RawFoodShop Chiafrön

Chia är en sorts frö från den sydamerikanska växten ”Salvia Hispania L” . Det har gått rykten om att denna ört har varit basfödan för aztekerna, och kvarstår som kärnmat i Mexiko och Guatemala. Förutom omega-3 och omega-6-fettsyror så innhåller chiafrön proteiner, vitaminer såsom vitamin A, B1, 2, 3, 6 och 8 plus vitamin E, mineraler som kalcium, kalium, järn, magnesium, fosfor och zink och en hel del antioxidanter. De har dessutom lågt GI-värde. Lägg hela chiafrön ca 1 msk i dina frukostflingor, i din gröt eller blanda i dem i yoghurten tillsammans med andra nötter och frön för en god och nyttig start på dagen.  Lämplig för vegetarianer och veganer. ...