ZWILLING TWIN Chef 2 Knivset 3-st

Med det här knivsetet i 3 delar från ZWILLING är du väl rustad för de mest skiftande uppgifter i köket. Setet innehåller en liten skalkniv med en bladlängd på 1 cm. Det är en mycket mångsidig kniv som lämpar sig för alla mindre skärarbeten. Du kan t.ex. ansa, skala eller skära frukt och grönsaker i bitar. Många proffskockar använder den också för örter, lök eller vitlök. För större uppgifter finns en urbeningskniv och en kockkniv med en längd på 16 resp. 20 cm. En speciell egenskap hos detta knivset är att alla knivarna som ingår består av ZWILLING´s Special Formula Steel, som utmärker sig genom ett extra välbalanserat förhållande mellan krom- och kolhalten. Detta garanterar motsvarande hårdhet. FRIODUR®-bladen, som är ishärdade, har extra hög motståndskraft mot slitage. Med knivsetet från serien TWIN® Chef får du en bra hjälpreda när du ska laga delikata rätter. FRIODUR® ishärdat knivblad gör att skäret är extra hållbart och motståndskraftigt mot rost. Rostfritt specialstål, ZWILLING Special Formula Steel: Dessa knivar är stabila, motståndskraftiga mot rost och samtidigt flexibla. Klassisk design med tre nitar. Massiv "tang" (förlängning av knivbladet som stoppas in i handtaget) för optimal balans. Skyddande bolster för säkert arbete. Innehåller 1 skalkniv (10 cm), 1 fike/köttkniv (16 cm), 1 kockkniv (20 cm) ...