Natur & Kultur Allmänlitteratur Provence (inbunden)

EXKLUSIVA MEDLEMPRISER -Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014. Format Inbunden Omfång 171 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2023-05-26 Medverkande Linus Ahlstedt Medverkande Mikael Gröndal Medverkande Jesper Kling ISBN 9789127183728 ...