Norstedts Förlag Vilda växter : till mat, krydda och bättre hälsa 9789113076690

Vilda växter beskriver ett femtiotal vilda nyttoväxter som vi kan hitta i den svenska naturen. Vi får veta var och när vi bäst plockar dem och hur de kan användas i matlagning eller som läkeväxter. Vi lär oss göra egna örtteer, oljor och salvor och får veta hur de olika växterna bäst kommer till sin rätt som krydda eller råvara i till exempel sallader, bröd och soppor. Tydliga foton visar varje ört i närbild, just så som den ser ut när den plockas. Titel: Vilda växter : till mat, krydda och bättre hälsa ISBN: 9789113076690 Bandtyp: Flexband Språk: Svenska ...