Sture hof : menyer 2005-2016

Peter Kihlgård och Johan Petterson har tillsammans gjort alla menyer till Restaurang Sturehof i Stoclkholm sedan 2005.Nu finns samtliga menyer samlade i en volym med ett förord av Klas Östergren. »Att man kan ha stor behållning av att titta på tio årgamla menyer måste betyda att de har en beståendekvalitet, att de har förmågan att väcka en aptit, att härfinns något oprövat, ännu outforskat, att här utlovasnågon sorts njutning eller tillfredsställelse som hållerintresse ...