Odla kallt : så och skörda året runt : grönsaker, sommarblommor, perenner

Vinnare av “Årets köksträdgårdslitteratur” 2023 av Svenska Måltidsakademien. Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård." När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter f ...