Assouline Wine & Travel United States of America

Wine & Travel: United States of America tar med läsaren på en resa genom några av USA:s mest fascinerande vinregioner och avslöjar själen i landets mångfacetterade vinlandskap. Från de soliga sluttningarna i Santa Barbara, där Rhône-druvor frodas under Stilla havets brisar, till Oregons Willamette Valley, berömt för sin eleganta Pinot Noir, fångar boken essensen av en vintradition lika varierad som landets geografi. Här möter vi gästfrihet i provningsrum med utsikt över vinrankor, och kulinariska kombinationer som förhöjer varje glas – från Napas Michelin-restauranger till den avslappnade charmen i New Yorks Finger Lakes.Med sommelieren och författaren Enrico Bernardo som guide utforskas allt från Walla Wallas torra landskap, där Cabernet Sauvignon och Syrah når nya höjder, till Sonomas och Mendocinos dimhöljda dalar där hållbarhet och tradition går hand i hand. Varje kapitel hyllar både terroirens under och de visionära vinmakare som med sin djupa förankring i jorden formar varje flaska.Wine & Travel: USA är mer än en resebok. Det är en inbjudan att uppleva djupet och bredden av den amerikanska vinkulturen, en sinnlig färd över kuster, dalar och berg – ett glas och en berättelse i taget. Perfekt för både vinälskare och äventyrare. ...